Beschreibung
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Der cremige Freiburger Stadthonig ist ein “Ganzjahreshonig” mit einem hohen Frühjahrsblütenanteil.
Unsere Freiburger Stadthonige überzeugen durch eine hohe Vielfalt an Blütenpollen, nachgewiesen durch regelmäßige Analysen an der Landesanstalt für Bienenkunde, der Universität Hohenheim.
Geschmackliche Beschreibung:
Ein hellbeige marmorierter Honig mit mildem, frischem Geruch und mentholig würzig-aromatischem Geschmack und feinsteifer Konsistenz.
Unser Freiburger Stadthonig ist von hoher Qualität und gilt aufgrund der vielfältigen Pollenmixtur anstatt Monokultur als besonders vielfältig und aromatisch.
Die Jahreszeit und die in unserer Stadt typischen Pflanzen prägen den Geschmack dieses naturbelassenen Honigs.
Ursprungsland: Deutschland – kühl, trocken, dunkel lagern